Monday, May 21, 2012

香肠泡芙 ~ Sausage Puff

好久好久没做泡芙了。因为我觉得我国的冷冻泡芙皮不好吃。 而且哦!好像只一个牌子叻! 以前住住在GoldCoast 时还有几种的品牌可以选择,有比较好吃。可能我国的人都很少吃泡芙吧!

材料:-

- 香肠
- 泡芙皮,一大片切成4片

做法:-

1) 先把香肠切小片然后钢筋烤箱以170c 烤10分钟, 备用
2)把香肠包在泡芙皮里然后把叉子压紧它
3)放入以预热的烤箱里以180c 烤20分钟或只金黄色(其间记得反一次)

** 当泡芙皮溶化掉是它就会很粘。我建议直接在烤纸上压扁好后直接放进烤箱里烤。要不然当你移易包好馅料的泡芙时,皮可能会破掉。


19.05.2012的早餐。

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