Tuesday, September 30, 2014

鸡蛋泡芙

最近面子书上一直传简易的早餐。所以我也凑热闹弄了个鸡蛋泡芙。嘻嘻 。。。

材料: -

- 鸡蛋
-泡芙皮
- 芝士片

做法: -

1)把泡芙皮放在muffin 烤盘上


2)鸡蛋打进泡芙里
3)放上芝士片


4) 放进烤箱已180c 烤20分钟


5)把泡芙拿起放在盘上。要曾热吃才好吃。


21.06.2014的早餐。

Chicken Roll with Ham & Spinach

好久好久没update 了。因为一个字。 (脸红)

现在就让我先post 上网这道西餐先吧!Chicken roll 的做法又点像 Chicken Gordon Blue 的做法。只是材料不同而已。

Chicken Roll 材料:-

- 鸡胸肉
- 菠菜
-火腿
- Montreal Chicken 香料

马铃薯泥材料:-

- 马铃薯
-牛油

做法: -

1) 鸡胸肉切开然后把菠菜和火腿放在鸡胸肉上, 卷起。用竹签定住。
2)在卷好的鸡肉上撒上Montreal Chicken 香料


3) 放进烤箱已200 c 烤40-60 分钟


4)把竹签拿开,然后切片
5) 马铃薯切小后蒸15 分钟后用叉子压成泥后再加牛油搅拌
6)把马铃薯泥先放在盘上再把鸡胸肉上再马铃薯泥上
7)其他配料可以随便放再盘上


09.09.10 的晚餐。