Monday, February 16, 2015

全日早餐 ~ All Day Breakfast

当你们睡到太阳嗮屁股了才起身或不知早午餐要吃什么的时候。 倒不如来个全日早餐吧!All Day Breakfast 再很多餐厅都会看到的。所以我也做个全日早餐给我们的早午餐吧!

想吃什么就煮什么。只要摆得好看的就会觉得像餐厅一样啦! 你们说是不是? 哈哈哈。。。



08.02.2015 的早午餐。

烤南乳鸡翼

喜欢吃南乳鸡翼但又不喜欢炸?没关系。可以烤的。

做法和上次的南乳炸鸡翼一样。只是我加了白芝麻和烤不是炸而已。

材料:-

- 鸡翼 12 支
- 南乳 1 块
- 南乳汁 2 汤匙
- 糖 1 茶匙
-白芝麻
做法:-

1) 把鸡翼和南乳(用手捏散)、南乳汁、糖和芝麻搅拌匀, 腌2 小时
2)鸡翼放进烤箱已200 c 烤 1 小时或至熟 


11.12.2014 的晚餐。

柠檬蜜糖鸡块

柠檬加蜜糖是我们家的最爱。每天必喝一杯温蜜糖水的我想到到了这道菜肴。

材料:-

- 鸡胸肉 一块
-蜀粉
-面包粉
- 鸡蛋 1 粒

酱汁:-

-柠檬 半粒
-蜜糖 2 汤匙
- 温水 3/4杯

做法:-

1)先把鸡蛋打搅
2)鸡胸肉粘上蜀粉,然后粘上鸡蛋后再粘上面包粉
3)下锅以大中火把鸡肉炸到金黄色,摆上盘上
4)另取锅把水煮沸后加入蜜糖搅拌,再挤柠檬汁拌匀然后倒上鸡块上


09.12.2014 的晚餐。

Sunday, February 1, 2015

Onirigi 日本饭团

有了它,做起origiri 就简单了。少爷们的学校便当也加了新菜肴了。


它是谁?它就是以上照片啦!有很多种口味的。目前我们只试了这口味。饭团或白粥都好好吃。很适合小孩的口味。

做法也很简单。请按这里

这做法和我上次做的简单多了。也比较好吃。


25.11.2014 的午餐便当。

简易咖喱鸡肉

这煮法就是我刚刚 post 上的简易咖喱虾一样。不一样的是我把虾换成鸡肉。你们也可以换鱼肉还是其他的。


21.11.2014 的晚餐。

简易咖喱虾

我超爱这Watch Brand 牌子的咖喱粉。好吃又有快的就煮出一道好吃的咖喱了。 小孩也很适合因为它不会辣!这也是我家少爷的最爱。

材料:-

-中虾 10 只
-洋葱 1 粒
-水 1/4 杯
- Watch Brand  咖喱粉 3 茶匙
-酱油 少许

做法: -

1) 虾拔掉壳后在虾背切开,去掉虾泥,洗净
2) 洋葱切丁
3) 锅放一汤匙的油, 油热后爆香洋葱
4) 加入咖喱粉与洋葱炒匀
5) 加入水和酱油调味,把洋葱煮软 (我家比较喜欢吃软的洋葱)
6) 虾放入咖喱里把虾煮熟即可

** 如果加入咖喱叶的话会更香 


20.11.2014 de晚餐。