Thomas Train 酥饼

食谱来自：滥赛珍 （Agnes Chang）

材料：-

250g 牛油/ 马芝林
120g 幼糖
120g 粘米粉，sifted
250g 米粉，sifted

做法：-

1） 将牛油和幼糖搅拌均匀

2） 加入米粉和粘米粉，拌均成一软硬适中的软团

3） 将面团放在俩张油纸之间，擀1/2 cm/1/4“厚

4）用Thomas Train 模切割出图案

5） 放入已预热烤箱，用180˚c烘15-20 分钟至微黄色

6） 取出，待冷后放入密封的罐子收藏

Jesper起初没注意到这是Thomas Train的酥饼。 之后。。。 你看看他。。。 近的看后说“ma! Thosmas train”。哈哈哈。。。