Tuesday, July 17, 2012

黄姜(粉)鸡炒马铃薯

老公上在上次吃我的黄姜(粉)鸡 时,提议用马铃薯一起拌炒。所以呢,这次的食谱也是老公给的idea。

材料:-

- 鸡胸肉或鸡腿肉2 只, 切小块
- 黄姜粉 2 汤匙
- 黍粉 1/2 汤匙
- 洋葱 1 粒, 切小块
- 酱油
- 马铃薯,切丁
- 水少许

做法:-

1)鸡肉用蜀粉腌制1/2小小时
2)热锅后下点油爆香洋葱后加入马铃薯炒5分钟
3)加入鸡肉(1)一起炒
4)当鸡肉炒到80% 熟后,加入黄酱粉,水和酱油炒到鸡肉熟即可


16.07.2012的晚餐。

2 comments:

  1. 蚊子,不像咖哩味。不辣的。就是那种 黄酱味道。

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