炒米粉 + 蛋 + 烤江鱼仔

奇怪？！ 怎么我没有post 过炒米粉的食谱呢？

材料：- （2人份）

- 2人份 米粉
- 鸡蛋 2 粒
- 烤江鱼仔

酱：

- 黑酱油 1/2 汤匙
- 酱油 1 1/2 汤匙
- 鱼露 1 汤匙
- 水 1/2 小碗

做法：－

1）先把米粉于清水浸泡及软后，倒掉水，备用
2）把所有的将混合在一起，备用
3）煎蛋，切丝，备用
4）炒锅方汤匙油，热后放入米粉和酱一起炒到颜色均匀和面粉软后即可盛上碟
5）把蛋和烤江鱼仔放在米粉上即可

18.07.2012的午餐便当。