酸梅鸡

我想很多人都喜欢吃酸梅鸡吧！其实不是很难煮而已。 只是有点小不健康。 因为鸡是要炸过的。

材料：-

- 鸡胸肉 半只
- 甜椒 1粒 （小）， 切丁
- 肯德基炸鸡粉 / 生粉
- 蛋白 1粒


酱：-

- 酸梅酱 6 汤匙
- 水少许

做法：－

1）鸡胸肉洗净后切小块然后和蛋白腌制 1 小时
2）酸梅酱和水搅拌均匀，备用
3）把腌好的鸡肉粘上炸鸡粉，然后下锅炸至黄金色至熟， 备用
4）另起锅，下一汤匙油把甜椒超一下然后再放入已炸好的鸡块和酱汁一起炒到酸梅酱都均匀的在鸡块上即可

11.07.2012的晚餐。