Potato & Cheese Puff

这次不是做Potato 'N' Cheese Quiches。而是做Potato & Cheese Puff。 食材和Potato 'N' Cheese Quiches 一样但做法就和小枕头马铃薯泡芙。

材料：-

- 马铃薯， 切丁或切小片
- cheddar cheese
- puff pastry

做法：-

1）先把马铃薯蒸熟， 备用
2）Puff Pastry 切一半后把马铃薯（1）和 cheddar cheese 放在puff pastry 然后卷起来
3）用叉子把已包好的puff (2) 压扁
4）已175 c 烤（烤箱）45 分钟或至金黄色

* 记得烤时要翻1-2次。

17.07.2012的午餐便当。