我这个做法的idea 是来自Taste Australia 的Tuna and Corn Quiches。
材料:-
- 罐头金枪鱼(tuna)
- 酥皮 (Puff Pastry)
- 芝士
- 日本美乃滋
做法:-
1)把所有色pastry cases 都县涂上一层油(如是用 non-stick 的就不用涂上油了)
2)用圆形的东西把酥皮割出圆片, 然后放上pastry cases 上
3)把芝士先放在酥皮(2) 上然后再放金枪鱼
4)用175c - 200c 烤20 分钟后至酥皮金黄色即可
5)把烤好的Tuna 'N' Cheese Quiches从pastry cases 拿起然后挤上日本美乃滋
29.06.2012的午餐便当。
怕大少爷吃不饱还另加了鸡蛋给他。
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