Monday, September 3, 2012

四川菜汤

有天老公提醒了煮我四川菜汤。然后过了几天我又看到阿嬷也煮了四川菜汤。过后我就偷走了阿嬷的食谱。哈哈哈。。。

材料:-

- 排骨 10 块
- 水 2 1/2 碗
- 四川菜 1 1/2 粒
- 番茄 3 粒
- 红萝卜 1 条 (大)

做法:-

1)排骨先用热水去掉血块,然后再倒入沸水中已中小火慢煮
2)番茄洗净后将每粒切成四块,备用
3)四川菜,洗净后切小片, 备用
4)红萝卜削皮,洗净后切小片,备用
5)把已切好的番茄,红萝卜和四川菜放进汤里煮1 小时即可


29.08.2012的晚餐。

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