狗狗兵团

首先在Ohbinblog那看到狗狗兵团。 过后，陆续地看到其他人的blog 也有。昨天又在我新发现的酷可可blog也有。 越看越想自己亲手做一做。又想到下星期五也是Jesper 学校庆祝儿童节。老师要我们带点snack food 去。要不然我就先试做这狗狗兵团。 如果成功的话，我再做多点。

材料很简单。做法也很简单。但当开始把每粒要滚圆和装上装饰时就很费时间。还好我家有两个小帮手。我有Jesper 和 女佣的帮忙才省下了很多时间。

Jesper 一听到说要做狗狗兵团是很开心。一直问几时开始弄。很等不及的。 我叫他快把晚餐吃完后就可以做了。果然他很听话。很快的就把晚餐吃完。呵呵。。。

好了。。。开始了。。。 我把材料都秤好然后他就放进锅里再用hand mixer搅拌 。对他来说是个游戏。他很开心。

材料都搅好了。可以开始动手了。滚圆。

装上装饰。可是他做的狗狗很好笑。有的真得很丑。Jesper 每做完一粒女佣就笑一次。哈哈。。。

时间的关系，Jesper 没机会等到他的狗狗兵团出炉。当我在烘的时候Jesper 已在房间里了。准备睡觉了。

你看我的狗狗兵团。 算不错了啦！还可以见人。

但。。。 你看Jesper 的狗狗兵团。。。嘻嘻。。。是不是好好笑。我把他自己做的另外收。让他今天带去学校请他的朋友吃。哇哈哈。。。

Jesper 真得很开心看到自己的狗狗兵团。 我们也给了他很多鼓励的话。他很开心。看到他那么开心，我们也happy。

材料来自Ohbin@狗狗兵团 ：-

材料：

1. 牛油（butter） 180g
2. 好力克Horlicks 80g
3. 蜀粉Corn Flour 25g（过筛）
4. 牛奶粉Milk Powder 25g（过筛）
5. 低筋面粉Low Protein Flour 200g（过筛）
6. 幼糖Castor Sugar 20g

做法：

1. 用搅拌器搅拌牛油，好力克和糖至均匀混合即可
2. 加入粉类用慢速度混合成团
3. 每一粒10g，滚圆后加上装饰
4. 预热烤箱150C，25分钟
装饰：Kellogg‘s Cocoa crunch 做耳朵
Chocolate Rice 做眼睛
Chocolate Chips 做鼻子

贴心建议：

1. 戴耳朵时会很像要跌要跌，不会跌的不用担心，烘烤后会粘得更好
2. 没有低筋面粉可以用普通面粉代替
3. 搅拌时别搅拌过度，混合均匀即可
4. 做这类装饰饼的秘诀是，秤一次秤完，滚圆一次滚圆，带耳朵就一次全部戴，别做完一个完整的再做第二个，会很费时做到天亮。
食谱来源：Ms Irene Yip, The Sunday Times

** 做法3。我是没有每粒弄10g。小聪明的我用了Jesper 奶粉的scoop 拿来做每粒的狗狗兵团。