Wednesday, October 21, 2009

酸咖哩东炎豆卜鱼片

本来只是想煮酸咖哩鱼片的。但试味是觉得咖哩的味道很清淡。不够味。再叫老公也试味,他也说味道不够。啊!怎么办?想了想就加一汤匙的东炎吧!果然煮出来的效果很好吃。老公叫我以后再煮。

材料:-

- 鱼片
- Hup Leong 酸咖哩
- 东炎一汤匙
- 香茅
- 大葱切丁
- 水
- 豆卜

煮法:-

1)油热锅后放下大葱爆香
2)放下Hup Leong 酸咖哩粉炒一炒,爆一爆香后方下水
3)咖哩滚后, 试一试味道后如果还觉得味道不够的话,在放东炎(不要放太多,要不然你的咖哩就便成东炎了)
4)最后再放入鱼片和豆卜




20.10.09的晚餐。

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