卤鼓油豆腐和鸡蛋

人家说把那些卤汁收越久就越好吃。越卤就越好吃。话这样说是没错啦！可是食物越收越久就没那么的新鲜。那么的营养了。

04.10.2012 的晚餐。

我不敢把卤汁收太久。最多只收多一天而已。最多只用2次而已。我把前天卤的鼓油鸡汁来卤豆腐和鸡蛋。还吃是好吃。但就有点咸。因为这是卤鼓油汁不是卤汁嘛！