Tuesday, October 16, 2012

炒米粉+煎三文鱼

三文鱼那里煎后特别的香。特别的好吃。我相信多数的人都同意我的说法。

材料:-

- 高丽菜 1/2 粒(小)
- 米粉 2 块
- 三文鱼

酱:-

- 水 1/2 杯
- 酱油 5 汤匙
- 鱼露 2 汤匙

做法:-

1)高丽菜洗净, 切丝,备用
2)米粉用清水浸泡到软, 倒掉水,备用
3)三文鱼切小块,备用
4)把所有的酱搅拌均匀,备用
5)锅里放2汤匙的牛油把三文鱼煎到金黄色即可,备用
6)另起锅, 放1汤匙的油先把高丽菜炒
7)加入面粉和酱炒匀
8)把米粉盛上盘然后加上已煎好的三文鱼(5)即可


11.10.2012的晚餐。

No comments:

Post a Comment