Thursday, November 26, 2009

清蒸怪味鸡

煮这怪味鸡的念头也是来自酷妈的厨房怪味鸡。可是我就没有100%的跟着酷妈的食谱。

材料:

- 鸡腿1个切小块
- 麻油

怪味酱材料调味料:

- 青葱切小段
- 芫西切小段
- 蒜末茸
- 辣椒剪小段
- 鱼露
-水
* 所有材料和调味料,调匀即可



做法:-

1)把鸡拿去蒸(大概10 分钟)
2)蒸好后, 放上一点的麻油在鸡上
3)调好的调味料淋上鸡肉上

** 至于我的清蒸怪味鸡会有那么多水,那是因为我是用普通的炒锅。 蒸后我的鸡就被淹了


25.11.09的晚餐。


Advise:吃了这清蒸怪味鸡后你的口里就会有很重的蒜味。 如你想出外的话,就不要吃这道清蒸怪味鸡啦!

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