Samantha's Kitchen
Thursday, November 26, 2009
清蒸怪味鸡
煮这怪味鸡的念头也是来自
酷妈的厨房
的
怪味鸡
。可是我就没有100%的跟着酷妈的食谱。
材料:
- 鸡腿1个切小块
- 麻油
怪味酱材料调味料:
- 青葱切小段
- 芫西切小段
- 蒜末茸
- 辣椒剪小段
- 鱼露
-水
* 所有材料和调味料,调匀即可
做法:-
1)把鸡拿去蒸(大概10 分钟)
2)蒸好后, 放上一点的麻油在鸡上
3)调好的调味料淋上鸡肉上
** 至于我的清蒸怪味鸡会有那么多水,那是因为我是用普通的炒锅。 蒸后我的鸡就被淹了
25.11.09的晚餐。
Advise:吃了这清蒸怪味鸡后你的口里就会有很重的蒜味。 如你想出外的话,就不要吃这道清蒸怪味鸡啦!
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