火腿香蒜辣椒意大利面 ~ Spaghetti Ham Olio Aglio

前2个礼拜和朋友聚餐在DOME 后，我就对Spaghetti Olio Aglio  恋恋不忘。DOME 的Spaghetti Olio Aglio 超好吃的。

想吃就要自己动手啦！自己煮的比DOME 卖的更便宜。

材料：

- 意大利面 1 把
- 蒜粒/末 大量
- 辣椒片 (chilli flakes)
- 火腿 5 片
- 红甜椒 1/2 粒
- 黄甜椒 1/2 粒
- 盐

做法：-

1）照包装后的指示先把意大利面煮熟， 备用
2）火腿切小片
3）甜椒切小
4）锅里放3汤匙的橄榄油把蒜粒和火腿炒香后再加入甜椒炒一炒。意大利面加入炒一炒后再放辣椒片(想吃多辣就放多少）。后再加盐调味道即可

03.10.2013 的晚餐。