香蕉薄煎饼 ~ Banana Pancake

薄煎饼非常的容易做而且有不油腻。

材料：-

- 面粉 (tepung Gandum) 1 杯
- 水 1 杯
- 鸡蛋 1 粒
- 糖 2 茶匙
- 香蕉 1 条
- 牛油

做法：

1）面粉筛过在碗里
2）慢慢的加入水搅拌到成糊
3）加入鸡蛋和糖 搅拌均匀
4）香蕉切小块
5）锅热后（不用放油）放入一舀的面粉糊， 把两边煎成金黄色后就可以了
6）涂上一层的牛油然后再放上香蕉片即可

28.02.2013的早餐便当。