炸云吞

做法容易但煮后的功夫就很多了。因为厨房会变得很油。抹炉灶、抹地的功夫就讨人厌。

材料：-

- 猪肉饺 300 gm
- 酱油 2 汤匙
- 鱼露 1 茶匙
- 生粉 1 汤匙
- 云吞皮

做法：

1）将酱油，鱼露和生粉与猪肉绞 搅拌均匀
2）用茶匙把猪肉放在云吞皮中间然后包起来然后炸到金黄色即可

25.02.2013 的晚餐。