味噌汤~ Miso Soup + 面线

学会味噌汤也是我在Gold Coast 移民监的日子里学会的。

第一次学的时候只是放White Paste。但煮出来的味道不像日本餐厅的那么美味， 于是就上网找食谱。哦！ 原来味噌汤要放2种酱。一个是White Paste, 另个是Dashi Paste。果然放了 Dashi Paste 味道更加好喝了。

材料：-

- White Paste 1汤匙
- Dashi Paste 1汤匙
- 水1.5 大碗
- 日本豆腐 1条，切小丁
- 海草

做法：-

1）水滚后放入 white paste 和 dashi paste， 用汤匙慢慢的于水搅开。
2）放入日本豆腐和海草

味噌汤

不想配饭吃？那也可加面线哦！

21.04.2012的晚餐。