娘惹味 ~ 黄姜鸡

材料：

A：

全鸡腿 2只（切块）

B：

咖哩叶 4片
黄姜粉 1汤匙

C: （春烂）

香茅 3支
干红葱 5粒

调味料：

盐 1茶匙
糖 1茶匙

做法：-

1）材料C春烂，再热油中炒香。接着放路材料A炒至熟软。
2）加入材料B炒，再添上盐和糖调味即可。

食谱来自：食公子的马六甲娘惹味。

14.03.2012的晚餐。