马铃薯芝士泡芙 ~ Potato & Cheese Puff

今天早上弄了马铃薯芝士泡芙。 不是双J的便当而是要带去看DisneyLive show的。Disney Live show 是11早上开始的。我怕他们会饿。所以就自备午餐给他们。

材料：-

- Puff Pastry
- 马铃薯
- thick cream
- cheddar cheese
- 盐少许

做法：-

1）把马铃薯切丁然后拿去煮或蒸到熟。不要太软。水倒掉， 把马铃薯放入碗上
2）加入cheddar cheese, 盐和thick cream 一起和马铃薯搅匀
3）将puff pastry 割成你要的大小然后放入搅好的马铃薯放在上面然后抱起来



4）将puff 的边边用叉压扁
5）放入烤箱以200c 度烤20 分钟然后再翻puff 在烤10 分钟即可




06.01.11的午餐。