芋头香菇鸡肉粥

芋头熬粥？是不是很奇怪呢？我也是第一次试。我也忘了在那一本食谱看过了芋头粥。还好煮出来的味道不错。

我的冰箱里还有剩些芋头。所以就拿来试试看咯！

材料：-

- 鸡腿 1 支
- 芋头切小块 （量随意）
- 干瑶柱 4 粒
- 米 1 杯
- 香菇 4 朵（浸软切片）
- 爆香的蒜

做法：

1）把鸡腿, 干瑶柱煮成高汤 （当鸡腿熟后，拿起它然后撕开鸡肉备用。鸡骨又放回汤熬）
2）起另锅熬粥
3）当粥熬70% - 80%熟后，把它放进高汤里
4）放进香菇和芋头煮到你要的米粒（粥）就可以了
5）把粥放上碗后，放上鸡肉和蒜



19.08.10 的晚餐。