Wednesday, July 17, 2013

江鱼仔炸豆腐

我很喜欢吃豆腐、豆干类的。豆腐的煮法不是乃来煮就是啦!

这次买了豆腐也是想拿来炸的。 可是要煮于什么呢?想了想,好吧!就试试看江鱼仔吧!

材料:-

- 豆腐 2 块
- 迷你江鱼仔 1把
- 薯粉

调味料:-

- 蚝油 1 汤匙
- 酱油 1 汤匙
- 糖 1 茶匙
- 水 1/4 杯

做法:-

1)把所有的调味料搅在一起,备有
2)豆腐切小块后粘上薯粉然后下锅炸到金黄色,备用
3)另起锅放一汤匙的油把江鱼仔炒到香脆后倒入调味料,再倒上炸豆腐上即可


16.07.2013 的晚餐。

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