江鱼仔炸豆腐

我很喜欢吃豆腐、豆干类的。豆腐的煮法不是乃来煮汤、蒸就是炸啦！

这次买了豆腐也是想拿来炸的。 可是要煮于什么呢？想了想，好吧！就试试看江鱼仔吧！

材料：-

- 豆腐 2 块
- 迷你江鱼仔 1把
- 薯粉

调味料：-

- 蚝油 1 汤匙
- 酱油 1 汤匙
- 糖 1 茶匙
- 水 1/4 杯

做法：-

1）把所有的调味料搅在一起，备有
2）豆腐切小块后粘上薯粉然后下锅炸到金黄色，备用
3）另起锅放一汤匙的油把江鱼仔炒到香脆后倒入调味料，再倒上炸豆腐上即可

16.07.2013 的晚餐。