番茄鱼

材料：-

- 鱼尾 1 条
- 番茄 2 粒（小）
- 洋葱 1粒 （小）

调味料：－

- 番茄酱 6 汤匙
- 黑醋 1 汤匙
- 汤 1茶匙
- 水 1/2 杯

做法：-

1）鱼尾上个面割两刀，然后下锅炸至金黄色，备用
2）番茄切块，洋葱切片
3）热锅后放一汤匙的油炒香洋葱，然后加入调味料和番茄， 慢火煮滚5分钟或至番茄软化掉， 然后到上鱼尾（1）上

29.07.2013 的晚餐。