Wednesday, July 17, 2013

炒沙葛萝卜鱿鱼丝 ~ Bangkuang Ji Hu Char

好久好久没有煮Bangkuang Ji Hu Char 了。离上次炒已是3 年多了。哈哈哈。。。

这次再煮原因是我们上次去Little Kitchen 吃的时候老公叫我再次煮。

不是我不要煮,而是功夫好多哦!削沙葛和萝卜是很手酸的事叻!老公说没问题。这次他帮我削。哈哈哈。。。他削我煮。



-材料:-
- 沙葛 (Bangkuang) 一小粒
- 萝卜 1 - 2 条
- 鱿鱼丝
- 水 1/2 - 1 杯
- 盐 少许
煮法:-
1)先把萝卜和bangkuang磨丝
2)锅里放1汤匙的油,热后放入鱿鱼丝爆香
3)加下萝卜,沙葛和水把沙葛和萝卜炒5分钟或到软
4)加盐调味
 

16.07.2013 的晚餐。

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