素食红烧狮子头

来来来。。。。 是时候换一换食谱了。我现在要post 素食料理了。因为最近我尽量在初一十五吃素。嘻嘻 。。。

这红烧狮子头很简单煮而已。只要买冷冻包装的狮子头便行了。

材料：－

－冷冻素食狮子头
－甜椒

酱：－

－ 番茄酱 8 汤匙
－辣椒酱 2 汤匙
－水 1/4 杯
－糖 1 茶匙
－黑醋 1 汤匙

做法： －

1）先解冻素食狮子头
2）把所有的酱料调匀在碗里
3）甜椒切小块
4）热锅后放1汤匙的油炒素食狮子头
5）加入甜椒炒30 秒
6）倒入酱料把素食狮子头和甜椒炒匀即可

16/07/2015 的晚餐。