南瓜炒虾米

南瓜季节一到，南瓜就超便宜的。第一次煮，少爷们就爱上了。

材料： －

－南瓜
－虾米

做法： －

1）虾米洗净，浸泡1/2 小时，捞干
2）南瓜切小块，放进烤箱以200c 烤 1/2 小时或至熟软
3）锅里放一汤吃的油爆香虾米
4）放入南瓜炒匀即可

＊ 很多人都是清蒸南瓜再炒。可是蒸后，南瓜炒起来就会粘粘软软的。我比较喜欢烤的口感。 

26.06.2015 的晚餐。