Creamy Pasta

我很喜欢吃creamy pasta 的。我买了罐creamy pasta 酱然后自己煮来吃。Yummy。。。 Yummy。。。















27.06.08的午餐.

老黄瓜汤 + 小白菜 + 黑胡椒肉饼

老黄瓜汤

材料：-

排骨
老黄瓜
红枣


小白菜



黑胡椒肉饼

把黑胡椒酱放在pork mince 里腌半个小时然后下锅煎到熟就可以了。


两菜一汤的晚餐。

26。06。08的晚餐。

鲍鱼椰菜花 + 香脆鸡排

鲍鱼椰菜花

蒸好了的椰菜花再放上煮好的鲍鱼再淋上鲍鱼汁。是不是好像在餐馆吃的一样呢？

香脆鸡排

到台湾的朋友一定会/要吃那里的炸鸡排。随便一档对我来讲也好好吃。现在在Queensbay 低层（Jusco Bakery 对面）开了一家士林台湾小吃，里面有卖炸鸡排。但味道马马虎虎而已。

看还是我自己下手也炸来吃吧!

材料：

日式面包粉
鸡蛋
鸡胸肉

煮法：

把盐洒在鸡胸肉，然后粘在蛋上再放上日式面包粉。这样就可以下锅炸了。要记住喔！你的鸡胸肉要擦干喔！要不然油会喷到你的。

24。06。08的晚餐。

鱼鳔鲍鱼汤

老公的customer 在新年时送了一罐鲍鱼给他。我到现在才开来煮鱼鳔鲍鱼汤。好好吃/喝喔！














23.06.08的晚餐。

Mayonnaise 鱼 + 豆苗

Mayonnaise 鱼

把鱼片放上tempura powder 然后下锅炸。再配上mayonnaise。哇！好日式的食物。














豆苗














20。06。08的晚餐。

“米糊粥”

我们都叫这糖水为“米糊粥”。昨晚吃完了晚饭老公说想吃“米糊粥”。那我就煮了给他。

葡萄牙辣椒羊角豆 + 白罗卜鱿鱼汤 + 煎左口鱼

葡萄牙辣椒羊角豆
不知你们我吃过Petaling Street的葡萄牙烧鱼吗？我的葡萄牙辣椒羊角豆也是抄他的。哈哈！
我先把辣椒和虾米碎爆香然后放羊豆下去一下。然后捞起来放在aluminum foil里包起来拿去蒸就行了。













白罗卜鱿鱼汤
材料有：-

排骨
白罗卜
干鱿鱼
胡椒粒（放不放随你）
把这下材料已起下去熬3 小时就行了。













煎左口鱼
把煎好了的左口鱼放在盘上然后淋上蒸鱼汁就ok了。













老公会迟点回来。那我先吃啦！









19。06。08的晚餐。

奶油蛋糕

上次有试过做了但失败了。应为我没放糖。我和老公都不喜欢吃甜的。所以我没放糖下去。吃起来好难吃啊！整个奶油蛋糕得丢了。

这次不死心。打电话请教小妹。小妹说做蛋糕一定要放糖。

这次终于成功了。样子是丑但可以下肚子就可以了。

日本炒饭 + ABC 汤

日本炒饭

那天买了日本米回来，所以也顺便抄个日本饭吧！

我放了吓米碎，虾（切粒）和蛋下去抄而已。

ABC 汤

为何叫ABC 汤呢？我也不懂。总之是很营养的汤啦！

材料：

排骨
番茄
红罗卜
Potato
Onion

16。06。08的晚餐。

寿司

记得最后一次做寿司时是我在大学毕业时。时隔十年，我又动起手来做寿司了。

寿司的米饭材料有日本米和日本醋。

煮法就是和普通我们煮饭一样。不过一定要加日本醋下去煮 （这是日本人教的）。

配料呢。。。 你想吃什么就放什么。

做法请看看下图吧!

我做了tuna，蛋和三文鱼的寿司。

14.06.08 的晚餐。

烤Mayonnaise 虾

把虾洒点盐然后放进oven 里烤到熟了再把mayonnaise 放在虾背上就可以了。


























12.06.08的晚餐。

红豆芝士Lasagna

不想吃肉就来个素食Lasagna吧！先把买回来得 Lagsana 皮煮软然后再把红豆和芝士一层一层的放上去。这样就把它放入oven 里烤到芝士melt 了就可以吃了。因为红豆和芝士已是熟的食物了。













11。06。08 的早餐。

串蒸虾 + Curry粉鱼 + 香菇鸡汤

串蒸虾
串蒸虾很容易煮而已。材料有：- 大虾，蒜米粒，蛋。（其实需要放点米酒才会香，但我怀孕所以没放）。把配料都放在虾上然后去蒸到熟了就可以吃了。

Before:-

After:-

Curry粉鱼
先把capsicum炒一炒，然后你把已擦好得的curry粉鱼炒，加点水。熟了就可以上桌了。

香菇鸡汤

上次看到77女人帮的美妈咪煮了香菇鸡汤，那我这次也熬给老公喝。因为我们要把从日本买回来得半生熟的scallop 吃完。Expiry date 就在下个月而我们还剩一大包还没吃完。

又是一个美味的晚餐。

10.06.08 的晚餐。

煎鱼 + 炒菜

别问我这是什么鱼。我只知道我和老公爱吃这个鱼。这也不是我煎的啦！我买然后拿回娘家叫庸人煎。哈哈！聪明的选择吧！













我也不知这叫什么菜。去到巴刹看到很新鲜就买
回家。














这curry 不是我煮的。是我娘家的庸人给我的。我看也不是她煮的啦!













09。06。08的晚餐。

Crispy Cake

你看看我做的Crispy Cake，喜黄吃chocolate 的人应该要做来吃。说是说 Crispy “Cake“啦！可是不是“cake“来的。只不过是加了东东的chocolate。

红豆龙眼糖水

一个人都不知要煮什么吃好。要容易又吃得饱久煮碗红豆龙眼糖水吃吧！














09。06。08的午餐。

清蒸白鲳鱼

每次都吃酸梅蒸鱼。这次我去买了罐清蒸酱会来。好吃又容易煮。














06。06。08的晚餐。

蒜米粒面包

今早的早餐好丰富。我尽然得空到自己做蒜米粒面包来吃。还配上了一杯HL Chocolate Milk。 一边享受电视一边吃早餐。哈哈。。。 好像少奶奶的生活似的。嘻嘻。。。

06。06。08的早餐。

豆水Jelly

在家没事做读儿科杂志。读着读着。。。 里面有教做Jelly。那我也自己动起手来做做看咯！Well，说真的。。。 卖相还ok啦。。。但又点难吃。可能我放了agar-agar 太多了而导致Jelly 有点硬。哈哈哈。。。 下次我会再努力的。

煎咸鱼肉饼

上次煮过蒸咸鱼肉时，突然想说下次可以拿来煎。 下次的今天已到了。做法就是和蒸咸鱼肉一样但不需放麻油和姜。做扁一点，这样才容易煎熟又好吃。来自己煮一煮看。真的好好吃的。再配上买回来的Nandos Hor Peri – Peri 辣椒酱。。。哇！真是“一级班”。













05.06.08 的晚餐。

Curry 鸡

Curry 鸡也是我第一次煮的。味道是瞒好吃但不够浓而已。老公说那是因为椰蒋放不过多。

材料如图下：-

煮法：

1）把辣椒炒香

2）把鸡放下去锅里炒一炒

3）加入水

4) 再加入椰蒋

5）等curry 滚烫后，再放入potato

6）把锅盖盖起来，大概15- 20 分钟后就可以吃了

你看看。。。 我的curry 鸡。好香又好吃。不过有点辣了。

这就是我的第一个没工作的晚餐啦！

04。06。08 的晚餐。