炸马铃薯南瓜泥

是时候来个甜点食谱了。yum yum.....

材料：－

－马铃薯 3 粒
－南瓜 （和马铃薯的分量一样）
－蜀粉 2汤匙

做法： －

1）把马铃薯和南瓜皮切掉，然后切小块
2）蒸马铃薯和南瓜， 30 分钟
3）把蒸好的马铃薯和南瓜压成泥
4）泥冷后，把蜀粉和泥搅拌均匀，然后捏成小球
5）把泥球炸至金黄色即可

06.09.2015的午餐。

素食酸甜鱼

别误会。我没那么厉害到自己会做素食鱼。我是买冷冻包装的素食鱼煮的。 哈哈。。。

材料：－

－ 冷冻素食鱼
－甜椒

酱料：－

－ 番茄酱 8 汤匙
－辣椒酱 2 汤匙
－水 1/4 杯
－糖 1 茶匙
－黑醋 1 汤匙

做法： 

1）把所有的酱料在小碗里搅拌匀

2）先等素食鱼解冻

3）甜椒结块，去籽，洗净

4）先把素食鱼煎好备用

5）热锅后把酱料和甜椒炒30 秒然后倒在盘上

6）把煎好的素食鱼放在甜椒上 ＊这样做才会保持鱼的脆感。

30.07.2015 的晚餐。

椰菜花炒甜椒和菇

来个不同的椰菜话炒法。这样就不会吃腻了。 记得哦！如果是要吃素食的话就不可以加蒜去炒哦！

材料：－

－ 椰菜花
－甜椒
－罐头蘑菇
－水少许
－盐少许

做法： －

1）椰菜花切小块，洗净
2）甜椒切小块，去籽，洗净
3）把罐头蘑菇里的水倒掉，洗净蘑菇，然后切半
4）热锅后放一汤匙的油炒椰菜话，加水煮30 秒
5）加甜椒和蘑菇再煮30秒即可

14.08.2015的晚餐。

素食红烧狮子头

来来来。。。。 是时候换一换食谱了。我现在要post 素食料理了。因为最近我尽量在初一十五吃素。嘻嘻 。。。

这红烧狮子头很简单煮而已。只要买冷冻包装的狮子头便行了。

材料：－

－冷冻素食狮子头
－甜椒

酱：－

－ 番茄酱 8 汤匙
－辣椒酱 2 汤匙
－水 1/4 杯
－糖 1 茶匙
－黑醋 1 汤匙

做法： －

1）先解冻素食狮子头
2）把所有的酱料调匀在碗里
3）甜椒切小块
4）热锅后放1汤匙的油炒素食狮子头
5）加入甜椒炒30 秒
6）倒入酱料把素食狮子头和甜椒炒匀即可

16/07/2015 的晚餐。