香烤芝士扇贝

这是我在中秋节时在我三姑的家吃过香烤芝士扇贝。 很好吃。尤其是那个溶化掉的芝士。哎哟哟。。 好吃到不得了。

材料：-

- 冷冻新鲜的扇贝
- 起打芝士 （cheddar Cheese)

做法：-

1）先把扇贝用牛油煎熟

2）把起打芝士捏成一小团然后放在已煎好的扇贝上

3）以250 c 度把起打芝士 烤到溶化即可， 大概15 分钟左右

31.10.2012的晚餐。