姜丝糖醋煎鱼

很久很久没煮鱼类的新菜肴了。在美食杰给我看到了这糖醋鱼。所以就煮来试一试。 可是我把食谱看错了。她是把酱料淋在煎好的鱼上的。 而我是拿来腌鱼。还好错中有错中的美。糖醋煎鱼好好吃哦！

材料：-

- 鱼片
- 姜丝

腌料：-

- 糖 1 匙
- 酱油 1 1/2 匙
- 白醋 1 1/2 匙
- 薯粉 1 1/2 匙

做法：-

1）腌料先把鱼腌一腌
2）姜丝爆香，备用
3）把腌好的鱼煎一煎 （要先抹干炒下锅煎）
4）将爆香好的姜丝放在鱼上



23.02.10的晚餐。