Monday, February 1, 2010

巧克力曲奇饼

材料:-

- 200g 牛油/ 马芝林
- 80g 糖粉
- 1/2 粒鸡蛋
- 1/2 匙云尼拉
- 210g 面粉
- 15g 可可粉
- 少巧克力粒, 装饰用

做法:

1)将牛油和糖粉拌打均匀,加入鸡蛋和云尼拉打匀
2)加入面粉及可可粉拌匀
3)将混合料放入挤花袋中,用星形花嘴在一已涂上油之烘盘上挤出形状,放上巧克力粒装饰
4)送入已预热的烤箱,用180 °c 烘约20 分钟至熟,取出待冷收藏

** 我看错了材料。我用了幼糖而不是糖粉。不过还好做出来还是好吃。呵呵。。。

食谱来自:- 蓝赛珍的我会烘焙



No comments:

Post a Comment