Tuesday, December 15, 2009

柠檬蜜糖鸡块

本来是想煮餐厅式柠檬鸡的。可是煮出来的卖相不像。所以就改名为柠檬蜜糖鸡块。卖相不像而已哦!可是味道还好好吃哦!

材料:-

- 鸡腿去骨一个

腌料:-

- 薯粉2大匙
- 水一杯
- 花雕酒2大匙
- 酱油2 大匙
- 麻油2 大匙

酱汁:-

- 蜜糖3 大匙
- 柠檬汁1粒

做法:-

1)先把腌料腌鸡
2)将腌好的鸡下锅炸, 然后再切块, 备用
3)把酱汁材料放进碗里搅匀,然后下锅煮一煮让蜜糖溶解。 在淋上鸡块上



14.12.09的晚餐。


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