“答规咯”汤 + Tomyam 羊角豆

“答规咯”除了拿来煮盐锅鸡也可以煮很多食物。其中之一就是“大规咯”汤了。好好喝的。每次家人煮是我会喝很多碗汤的。

每次要熬汤时都没想到熬这汤。到那天煮盐锅鸡时才想到“大规咯”汤。只要把猪肉加几汤匙的“大规咯”下去熬三到四个小时就可以了。很开胃的汤。

蒸羊角豆老公不爱吃，那就拿来炒tomyam 吧！可惜的是没有虾米碎，要不然会更香，更好吃的。

















26.05.08 的晚餐。