蒜姜啦啦

做法有点像豆酱啦啦一样。我只是把豆酱换成蒜米而已。

材料：-

- 啦啦 200 gm
- 姜丝 
- 蒜米
－葱段- 水 1/4 杯

做法：-

1）把啦啦与盐水浸45 分钟， 然后再用水与手轻搓啦啦，再浸在干净的水里10 分钟然后倒掉水
2）锅里放一汤匙的油爆香姜丝和蒜米
3）放入啦拉和段把啦啦拌炒到啦啦都开
4）放入葱段炒匀即可

* 啦啦不可以炒太久要不然肉质会太硬。 当啦啦一打开就要马上熄火了。 

22.06.2015 的晚餐。