菠菜意大利面

好久好久没煮菠菜了。以前少爷们小时后菠菜可是我家的常客哦！哈哈哈。。。

材料：- （4人份）

- 意面
- 意面番茄酱 1/2 罐
- 番茄 4 粒
- 菠菜
- Grated cheese

做法：-

1）番茄切四块
2）菠菜洗净，切段
3）意面番茄酱倒入锅里煮滚后， 放入番茄以小火把番茄煮到烂掉
4）加入菠菜慢火煮1分钟
8）另起锅把意面煮熟后，水倒掉，放3-4 汤匙的橄榄油把意面搅拌均匀， 然后放在盘上
9）把菠菜和番茄汁倒在意面上再放上grated cheese

31.05.2014 的午餐。

醉虾

这醉虾超容易煮的。简单又好吃。

材料：-

- 12 只 虾
- 花雕酒 2 汤匙
- 酱油 1 汤匙
- 水少许
- 葱段

做法：-

1）虾身壳拔掉，然后虾背割开去掉虾泥， 洗净放在蒸盘上，
2）酱油和花雕酒滴在虾上， 腌制1/2 小时
3）水倒进盘里
4）蒸5-7 分钟
5）葱段撒在虾上

02.06.2014的晚餐。

芥兰炒蘑菇

我家的少爷吃清炒芥兰吃到厌了。还叫我可不可以不要在煮芥兰给他们吃了。但，当我把芥兰炒于蘑菇时，很高兴得听到他们说好吃。哈哈哈。。。

材料：-

- 芥兰菜
- 白蘑菇
- 盐少许
- 水少许

做法：-

1）蘑菇切小片
2）芥兰根削掉皮，切小段
3）锅里放一汤匙的油，油热后放入蘑菇炒一炒
4）加入芥兰、盐和水炒一炒

02.06.2014 的晚餐。

蒸豆瓣鱼尾

蒸鱼是最健康的啦！可是蒸鱼的做法又不多。来来去去就是那几种。哈哈哈。。。

上次我是做豆瓣煎鱼这次我是做蒸豆瓣鱼尾。

做法：-

- 鱼尾
- 豆瓣 1 茶匙
- 水少许
- 糖 适量
- 姜丝 适量
- 麻油 2 汤匙

做法：-

1）鱼尾洗净然后切开一半， 放在盘上
2）另起锅，放入麻油将 姜丝炒到金黄色后再加入豆瓣、水和糖搅拌均匀至水滚后倒在鱼尾上
3）蒸10 分钟即可

16.05.2014 的晚餐。

午餐肉三文治

少爷们以前都不喜欢吃午餐肉的。可是最近便的很喜欢吃。

材料：-

- 午餐肉 1 罐
- 面包
- 沙拉生菜
- 美乃兹
- 番茄汁

做法：

1）午餐肉切块后放进烤箱已200 c 烤至脆 （中间要翻烤午餐肉）
2）把面包夹沙拉生菜、午餐肉、美乃兹和番茄汁

28.05.2014 的午餐便当。

A1 咖哩鱼

好久好久没买这 A1 牌子的咖哩料了。但记得不要买错哦！因为市场上一模一样的牌子但标志是不一样的。 我买的有个类似地球的标志。 我是在巴刹买的。超市的好像是令各标志的。

做法就是跟着包装后的指示煮就可以了。好方便。

26.05.2014的晚餐。

上海阳春面+ 五香猪扒

在超市买了一包阳春面回来后马上上网找食谱。原来阳春面是来自中国上海？原来阳春面就是清汤+阳春面。 可是光吃面没料搭配好像怪怪的。于是就炸了五香猪扒来配。好吃。

五香猪扒材料：-

- 猪肉块
- 五香粉
- 酱油少许

阳春面材料：-

- 高汤
- 阳春面
- 葱段

做法：-

1）猪肉与五香粉和酱油腌制1/2 小时后下锅炸至熟， 然后切小块
2）阳春面煮熟 （跟着包装后的指示）后，放入碗里，高汤加入面里然后放上葱段

* 我的高汤是用排骨熬1 小时煮出来的。

30.04.2014 的晚餐。