番茄汁鱼

这个看起来有点象Chicken Chop 可是他不是Chicken Chop。 它是鱼来的。

材料：-

- 鱼肉
- 番茄汁 6 汤匙
- 水 2汤匙
- 糖 1茶匙
- 白蘑菇 6 个
- 洋葱 1/2 粒
- 生粉 1 茶匙

做法：-

1）先把鱼肉切小片然后和生粉搅拌均匀， 下锅炸至金黄色， 摆上碟上
2）洋葱和白蘑菇切小片
3）锅里放一汤匙的油，抄香洋葱后再放入蘑菇炒匀
4）放入水、番茄汁和糖至滚后，倒在鱼片（1）上即可

23.09.2013 的晚餐。