麻油姜炒蛋

这是我老公的最爱。

材料：-

- 煎蛋
- 麻油 5 汤匙
- 姜 3 片， 切丝
- 水1/2 杯
- 盐/酱油 少许

材料：-

1）麻油热后放入姜丝爆香然后加入水和盐/酱油
2）水滚后放入煎蛋2-3 秒后即可

16.02.2012 的晚餐。