黑酱鱼

不知要怎样给这道菜肴名。随便的叫黑酱鱼吧！因为颜色是黑色。哈哈哈。。。

酱：-

- 1 汤匙蚝油
- 1/2 汤匙花雕酒
- 1 汤匙老生抽
- 水3/4 杯

做法：-

1）把所有的酱搅拌均匀，备用
2）爆香蒜米后放入鱼片炒到80% 熟后加入酱焖煮到鱼片熟后即可



19.05.11的晚餐。