Friday, March 6, 2009

Cendawansushi + 辣辣鸡肉煲

Cendawansushi

我和大J都喜欢吃日本料理的cendawansushi。但是我每次都要牺牲,因为我都给大J吃。

昨天就自己研究了这道菜。恩,还不赖哦!好好吃哦!哈哈。。。

材料:-

- 日本豆腐 一条(mash it)
- 鸡蛋一粒
-水3/4杯

煮法:-

1)把蛋打搅
2)水和日本豆腐放进蛋里
3)蒸大概10-15分钟就可以了













辣辣鸡肉煲

这道菜呢是我在看那个台湾城城的节目学到的。城城来马寻吃,然后介绍这道菜很好吃。所以就煮来吃咯!

材料:-

- 干辣椒 (要泡水半个小时先才可以用)
- 鸡肉
- 黑酱油
-corn flour
- 水

煮法:-

1)将油放在砂煲
2)热锅后把干辣椒爆香
3)放进鸡肉
4)倒黑加油
5)corn flour 搅水然后放进煲里(如你要多汁就放多点水。配饭很好吃的)
6)盖锅让鸡肉焖到熟就可以吃了













05.03.09的晚餐。

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