Chicken Chop Pasta

其实我以打算煮海南鸡排。哪知，当想给老公个惊喜时，他已和我order了鸡排了。呵呵。。

（顺便告诉你们哦！原来鸡排是海南人的食物来的）

老公说单鸡排好像没什么意识。他说要吃西餐。他说要吃鸡排配pasta。嗯！真的很相配。很好吃。



















27.03.09的晚餐。

黑豆油肉

我相信很多人都喜欢吃黑豆油肉（是福建话来的）。这也是老公和我的最爱之一。

材料：-

- 猪手半只（猪脚比较没有肉）
- 豆干
- 鸡蛋（煮熟）
- 大蒜3 粒
- 八角一小包
- 黑酱油
- 香菇（洗后放在水里泡）

煮法：-

1）先把猪手烫煮过先
2）起另个锅煮水
3）把煮过的猪手，八角，大蒜，香菇（不要放太多。 因为香菇味会盖过黑豆油肉的味道） ，黑酱油放进锅和水一起煮（如果你要汤浓点的话就放点蚝油）
4）汤滚后，就把豆干和鸡蛋放进锅里一起煮
5）小火煮大概2-3个小时就可以了。

24.03.09的晚餐。

西式南瓜汤

南瓜营养很丰富。给小孩吃是最好的。

材料：-

- 南瓜
- Margarine
- 水

煮法：-

1）先把南瓜拿去蒸到熟软
2）把南瓜肉取起然后mash 它备用
3）放点Margarine 在锅里热后放进mash好的南瓜和水去搅拌

23.03.09的晚餐。

豆酱鱼

材料：-

- 鱼（本人是用鱼片）
- 豆酱一小汤匙
- 盐
- 水

煮法：-

- 先把小需的盐沙在鱼上
- 把鱼小锅煎后放旁备用
- 把豆酱（不要放太多要不然你的鱼会很咸）下锅与水（不必放油了）炒一炒后再淋上煎好的鱼上就ok了。

*如果你要有点辣味的话也可以放点辣椒和豆酱一起炒。













17.03.09的晚餐。

蜂蜜鸡翼

材料：-

- 鸡翼
- 蜜糖
- 黑酱油

煮法：-

1）先把黑酱油腌在鸡翼1小时（当然腌越久越入味）
2）然后放进烤箱以200才度烤15 分钟后，翻鸡翼放上蜜糖再烤15 分， 然后再翻鸡翼再搽上蜜糖在烤15 分钟或至熟。







16.03.09的晚餐。

鱿鱼炒饭

我爱吃的鱿鱼拿来炒饭真的很好吃的. 你们也是试试看吧!

07.03.09的午餐.

番茄肉丸

材料：-
- pork mince
- onion
- tomato source
- corn flour
- water
- soya source

煮法：-
1）放corn flour & soya source 在pork mince 里搅拌，然后弄成圆形
2）把pork mince下锅炸好后放旁备用
3）爆香onion再放tomato source & water
4）放下炸好的pork mince 下去炒一炒就可以了

06.03.09的晚餐.

Cendawansushi + 辣辣鸡肉煲

Cendawansushi

我和大J都喜欢吃日本料理的cendawansushi。但是我每次都要牺牲，因为我都给大J吃。

昨天就自己研究了这道菜。恩，还不赖哦！好好吃哦！哈哈。。。

材料：-

- 日本豆腐 一条（mash it)

- 鸡蛋一粒

-水3/4杯

煮法：-

1）把蛋打搅

2）水和日本豆腐放进蛋里

3）蒸大概10-15分钟就可以了

辣辣鸡肉煲

这道菜呢是我在看那个台湾城城的节目学到的。城城来马寻吃，然后介绍这道菜很好吃。所以就煮来吃咯！

材料：-

- 干辣椒 （要泡水半个小时先才可以用）

- 鸡肉

- 黑酱油

-corn flour

- 水

煮法：-

1）将油放在砂煲

2）热锅后把干辣椒爆香

3）放进鸡肉

4）倒黑加油

5）corn flour 搅水然后放进煲里（如你要多汁就放多点水。配饭很好吃的）

6）盖锅让鸡肉焖到熟就可以吃了

05.03.09的晚餐。

芥菜鸡汤 + 腊肠高丽菜

芥菜鸡汤

这汤是帮助消化，通肺开胃。

熬这汤时我有点担心不好喝。因为其中之一的材料是大蒜。大蒜熬汤？！好像蛮奇怪的。我只知道煮肉骨茶时要放大蒜。可是，其他的汤就很少听到。

不管那么多啦！熬来喝喝看吧！哼！的确是好好喝！很清淡的汤。真的很开胃。

你们也试试熬来喝吧！




























腊肠高丽菜

老公不想吃清炒青菜。所以呢我就拿腊肠来和高丽菜来一起炒。我是不吃腊肠的但为了老公，就要改变菜谱。














03.03.09的晚餐。