Friday, May 30, 2014

蒸肉碎鸡蛋


材料:-

- 鸡蛋
- 肉碎
- 水
- 酱油
- 生粉

* 水的分量和鸡蛋一样。比如鸡蛋半碗,水也要半碗。

做法:-

1)鸡蛋与酱油打散再加入水搅匀
2)肉碎加点酱油调味和生粉搅匀, 然后放在蒸盘上
3)鸡蛋倒在肉碎上
4)清蒸10分钟即可


14.05.2014 的晚餐。

4 comments:

  1. 不好意思,生粉是指?薯粉还是玉米粉?谢谢

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  2. 这个菜肴,请问你用了多少粒蛋呢?谢谢

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    1. 这个我用了3粒鸡蛋。4人份。

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