Wednesday, May 14, 2014

虾意大利面

我还在戒口不吃海鲜。 所以那天我吃的是蔬菜意大利面,而老爷少爷们吃的是虾意大利面。

做法和蔬菜意大利面一样。当我把我的部分酱料捞起后后再放入虾煮一煮即可。

材料:- (4人份)

- 意面
- 意面番茄酱 1/2 罐
- 番茄 4 粒
- 虾
- 白蘑菇 1 盒
- 甜椒 2 粒 (各一色)
- 椰菜花
- Grated cheese

做法:-

1)番茄切四块, 备用
2)白蘑菇去蹄, 切小片, 备用
3)甜椒切小片, 备用
4)清蒸椰菜花1-2 分钟, 备用
5)虾拨掉壳,虾背上割半把虾泥洗掉,备用
6)意面番茄酱倒入锅里煮滚后, 放入番茄以小火把番茄煮到烂掉
7)加入白蘑菇慢火煮3分钟
8)加入甜椒和虾慢火煮1 分钟
9)另起锅把意面煮熟后,水倒掉,放3-4 汤匙的橄榄油把意面搅拌均匀, 然后放在盘上
10)把番茄和料理倒在意面上再放上椰菜花和grated cheese


27.04.2014 的晚餐。

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