黄姜马铃薯

我家的少爷们很爱吃马铃薯的。可是马铃薯的食谱又不多。想来想去就自己做出来了一道黄姜马铃薯。 哈哈。。。

材料：-

- 马铃薯 3 粒
- 黄姜粉 1 茶匙
- 水 1/4 杯
- 咖哩叶 少许
- 酱油 少许
- 鱼露 少许

做法：

1）马铃薯去皮后切小块放进烤箱里已200 c 烤20 分钟或至金黄色
2）水和黄姜粉与酱油和雨露搅拌匀后放进锅里煮滚后放入咖哩叶和马铃薯炒匀即可

** 因为我不想油炸马铃薯，所以才用烤箱来代替。

21.04.2014 的晚餐。