韭菜炒豆干

这倒好像是潮州菜。也是老公的最爱。

材料：-

- 韭菜
- 豆干
- 蒜米
- 盐少许
- 水少许

做法：-

1）现把豆干炸好，备用
2）爆香蒜米，放入韭菜，水和盐炒30 秒
3）加豆干再炒30秒即可

28.12.2011的晚餐。