雪纺蛋糕 ~ Chiffon Cake

看到朋友都在做雪纺蛋糕， 所以我也凑热闹一起弄。可是我弄出来的雪纺蛋糕味道很像鸡蛋糕味道。我看我还是要另找食谱了。

我这个雪纺蛋糕食谱是来自Ohbin 的Pandan Chiffon Cake.

16.10.11的烘焙。

Baked Cheese Cabonara

简单啦！只不过是罐头这样弄弄那样弄弄就可以了。

材料：-

- Pasta
- 罐头Cabonara
- Cheddar Cheese

做法：-

1）将已煮熟的pasta 和罐头cabonara 搅拌均匀后再面上放cheddar cheese 然后已 170c 度烤到cheese 便金黄色即可。

13.10.2011的晚餐。

奶油燕麦虾

之前已 post 过这个奶油燕麦虾。但这次的食谱有点改。麦片本来就是淡无味。所以我加了少许的眼和麦片一起炒。 这样我的麦片才有味道。

12.10.11的晚餐。

煎鱼

人人都很喜欢吃把鱼见到crispy 的。这也是我第一次买这种鱼自己在家煎。

07.10.11 的晚餐。

Sambal 羊角豆

我很喜欢吃羊角豆但我家的3个杨生就不喜欢。 所以我也很少煮。但昨天突然很想吃。所以我也不管那么多了。我煮了他们也要逼着吃。哈哈。。。

材料：-

- 羊角豆， 切小块
- sambal
- 蒜米
- 盐少许
- 水少许

做法：-

1）爆香蒜米后再加入sambal 炒香
2）放入羊角豆，水和盐盐炒到熟即可

10.10.11的晚餐。

白萝卜鱿鱼汤

之前已记录过食谱了。但以前拍照的技术很差。所以现在再补已改进的照片。

10.10.11的晚餐。

美乃兹芝士马铃薯

这是为Jesper的儿童节而做的。做法和上次做的芝士马铃薯一样。只是我把cream 改成美乃兹。

Tips: 我是用日本美乃兹的。因为味道会比较好吃。

炸鱼片

材料：-

- 鱼片
- 蜀粉
- 蒜米
- 3 汤匙蒸鱼酱
- 2 汤匙水

做法：-

1）爆香蒜米备用
2）把鱼片粘上薯粉然后下锅炸
3）把炸好的鱼片摆在碟上， 放上蒜米（1）
4）将蒸鱼酱和水放进锅里煮沸后淋上鱼片上即可

04。10.11的晚餐。

辣椒番茄汁鱼

我每天就有那个短短的 1 小时的在厨房把晚餐弄好。这也包过准备菜，下厨，清洗和抹地。有时这小时也要包过把整间家vacummn 和抹地。因为我要把这些弄完后才去接小孩回来。所以有时真的要弄些简单的菜肴才行。

材料：-

- 鱼片
- 番茄汁 5 汤匙
- 辣椒酱 1 汤匙
- 水 1/2 杯

做法：-

1）把番茄汁，辣椒酱和水搅拌均匀后放进锅里煮沸让后放入鱼片已小火慢慢的把鱼片煮熟

29.09.11的晚餐。