Friday, July 29, 2011

老干妈辣椒豆瓣炒豆干

我超爱老干妈的辣椒。好吃到无得顶。可惜好像在马来西亚没找到。

我把老干妈辣椒豆瓣和酱料搅拌一起就可以炒出一道好吃的菜肴了。

酱料:-

1 汤匙蚝油
1 汤匙酱油
1 汤匙花调酒
1/2 汤匙汤
1/2 杯水

1.5 汤匙老干妈辣椒豆瓣

做法:

1)把豆干炸好, 备用
2)爆香蒜米后放入老干妈辣椒豆瓣炒香,放入炸好的豆干翻炒
3)放入搅拌好酱料料和菜搅拌后即可


28.07.11的晚餐。

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