Sunday, March 20, 2011

泰式猪肉碎炒饭

材料:-

- 白饭
- 小辣椒
- 柠檬汁少许
- 鱼露
- 蒜米
- 猪肉碎
- 蔬菜
- -水少许

做法:-

1) 把小辣椒头切掉,稍微拍下,备用
2) 先爆香蒜米再加入猪肉碎炒80% 熟,加入鱼露,水和柠檬汁炒匀, 放入辣椒稍微焖一焖(不必盖锅)
3) 加入快速的炒一炒后放入白饭炒匀即可
4) 把炒饭放上煎蛋上,再放上萝卜丝



给小孩的话,就不必放辣椒但和蛋一起炒。



11.03.11的晚餐。

No comments:

Post a Comment