甜椒鸡

材料：-

- 鸡腿1 只， 去皮去骨
- 甜椒一粒， 切小片
- 麻油 1 汤匙
- 水 1/4 杯

腌料：-

- 花雕酒1 汤匙
- 酱油 1 汤匙

做法：－

1）把鸡腿腌进腌料里最少1/2 小时
2）锅下一汤匙油，热锅后，放入腌好的鸡，然后放入水
3）当鸡90 % 熟后，放进甜椒反炒几秒就好了



05.09.10 的晚餐。