日本豆腐

其实这道菜的豆腐要煎过会比较好吃的。但这道菜是为大J而煮的。我们都会尽量不给小孩吃煎炸的东西。所以呢我只把日本豆腐来蒸而以。

材料：-

- 日本豆腐
- Mixed vegetable (carrot, peas & corn)
- Corn flour
- 水
- 黑酱油
- 酱油

煮法：-

1）先把蒸好的日本豆腐放在盘上后放在一边
2）锅里放点油把mixed vegetable 炒到熟
3）再放corn flour 水（把corn flour 放在水里搅先），黑酱油和酱油炒一炒
4）然后再倒在日本豆腐上就行了

09.12.08的晚餐。